《營養學》雜志近期報道，巴西米納吉拉斯聯邦大學的MarianaAndradedeOliveira博士利用锝99標記的大腸桿菌，發現谷氨酸鹽在腸梗阻模型中具有預防細菌轉移的作用。

     研究人員通過對老鼠的回腸末端綁扎造成腸梗阻，試驗組有腸梗阻，對照組沒有綁扎。組1和組2沒有用谷氨酸鹽治療，組3和組4在做手術之前，用谷氨酸鹽治療了7天，劑量分別為250mg/kgd和500mg/kgd。將锝99標記的大腸桿菌（1億個克隆形成單位）注射入回腸，手術24小時后，收集血液、腸系膜淋巴結、肝臟、脾臟和肺部，檢測放射能。用Mann-WhitneyU檢驗進行統計分析。

     研究發現，與對照組相比，有腸梗阻的老鼠體內锝99標記的大腸桿菌從回腸向所有器官的轉移增加，且與用500mg/kgd谷氨酸鹽治療的第四組老鼠有顯著差異，但與第三組老鼠沒有明顯的差別。這項研究發現，锝99標記的大腸桿菌適合進行細菌轉移的研究。谷氨酸鹽顯著的降低了肝臟、肺和脾臟等器官內锝99標記的大腸桿菌的擴散。谷氨酸鹽對腸梗阻的作用可能受劑量的影響。