美國明尼蘇達大學Pereira等的一項歷時11年、納入28812名絕經后婦女的前瞻性隊列研究顯示,飲用咖啡(尤其是無咖啡因咖啡)可降低絕經后女性罹患2型糖尿病的危險。[Arch Intern Med 2006, 166(12): 1311]

    飲用咖啡可能會降低2型糖尿病危險,這與咖啡含有礦物質、植物化學物質和抗氧化劑有關,但咖啡因與2型糖尿病患病風險之間的關系目前并不明確。

   為此,研究人員對艾奧瓦女性健康研究中的28812名絕經后婦女進行了前瞻性分析,以信函問卷的形式調查該人群的糖尿病發病情況。

    結果顯示,在11年的隨訪期間,共有1418人罹患了2型糖尿病;與不飲咖啡組相比,每天飲用≥6杯咖啡組的糖尿病危險降低了22%,且飲用咖啡與糖尿病之間的相關性在飲用無咖啡因咖啡亞組更為明顯,飲用≥6杯無咖啡因咖啡亞組和飲用≥6杯普通咖啡亞組的糖尿病危險分別降低了33%和21%。進一步分析顯示,鎂和植酸攝入并不能解釋上述相關性,而咖啡因攝入也與糖尿病發病危險無關。

    研究提示:盡管2型糖尿病的一線預防方法是運動和飲食控制,但該研究“攝入咖啡(尤其是無咖啡因咖啡)有助于降低絕經后婦女2型糖尿病危險”的發現可能將為改善公眾健康起到積極、重要的作用。