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地中海飲食對糖尿病患者可能有益 【?2007-09-24 發布?】 臨床報道
澳大利亞的研究者稱,傳統的地中海飲食――較多的蔬菜、水果和魚類,較少的動物型產品――不但對心臟病患者,還對糖尿病患者都是非常有益的。 來自墨爾本Monash 大學的Harriss教授和他的同事發現,在澳大利亞,地中海裔比本地人心臟病死亡率要低很多,引起他們調查不同種族飲食習慣與心臟病之間聯系的興趣。 美國臨床營養雜志刊登了調查成果,他們10年間調查了年齡40-69歲的4萬人,其中24%是地中海裔,通過調查問卷,了解研究對象的飲食。Harriss說:“調查結果發現,地中海飲食包括的食物種類較多,而其他飲食則品種相對較少,前者比后者死于冠心病的概率低30%。”此外,地中海飲食對糖尿病、缺血性心臟病也是有益的,但由于樣本較小,研究者認為還需要進一步擴大調查范圍后,才能得出較可靠的結論。 但是,最終Harriss還是認為無論有否心臟病史,地中海飲食都是有益的。/**/
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