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無糖可口可樂可致癌? 專家稱范圍內使用安全 【?2008-07-11 發布?】 臨床報道
網上盛傳可口可樂“零度”無糖碳酸飲料含代糖物質可致癲癇乃至癌癥。 網帖:無糖可樂含代糖可致癌 昨日,記者根據報料找到網上相關帖子,原帖為一段對話,跟帖量多達3頁。帖子稱,無糖可樂用的是一種叫做“阿斯巴甜”的代糖物質,“代糖已經被認為是一種神經毒素,損害神經系統,故這些癥狀主要與神經系統有關。一些常見的與代糖有關的癥狀為頭痛,記憶力衰退,癲癇,視力消失,昏迷及癌腫。” 記者昨日走訪羊城飲料市場時了解到,絕大多數受訪市民和商家均對無糖可樂致癌的傳言表示“不知情”,相關產品銷量也暫未出現大幅下滑。記者隨后來到曉港中路7-11便利店、泰沙路0K便利店和好又多超市客村店發現,黑色外包裝的零度無糖可樂仍在正常銷售。 可口可樂:阿斯巴甜與癌病無關聯 對此,可口可樂公司昨日發來聲明稱:“網上的這一傳言毫無根據。”可口可樂中國公司公關總監趙彥紅向記者表示,零度無糖可樂早在兩年前就先后在美國、澳大利亞、香港等50多個國家地區陸續上市,且銷量一直不俗。零度無糖可樂采用的是代糖物質“阿斯巴甜”,實際上,“阿斯巴甜”已在全球使用超過20年,并有200多項權威的科學研究證明其與癌病沒有關聯。大量科學研究業已確認阿斯巴甜是安全的。在中國,阿斯巴甜是國家衛生部認可用于各種食品和飲料中的甜味劑之一。 專家:允許范圍內使用應該安全 昨日,華南農業大學食品學院博士生導師蔣愛民教授表示,“阿斯巴甜”確實是我國允許使用的食品添加劑之一,“按照國家允許使用范圍、允許使用的量來使用,它應該是安全的”。暨南大學食品科學工程系副主任傅亮則指出,“在與碳酸飲料產生化合作用時,它可能產生很微量的其它物質,這些物質或‘阿斯巴甜’本身會否對人體產生副作用,目前未有研究,也暫未發現。” 記者從美國食品藥物管理局(FDA)官方網站上了解到,美國對“阿斯巴甜”的每日允許攝取量作了嚴格限制,為每公斤體重50毫克。國內相關標準對此尚未作詳細限制。
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