香港大學醫學院陳安安教授主持的一項研究表明：連續4周每天吃2～3個獼猴桃后，54%的慢性便秘患者病癥明顯緩解，腸道蠕動速度加快，瀉藥服用也相應減少。 　

 　此項研究的對象年齡介于36歲至65歲之間，實驗為期6周。研究發現，受試者排便次數從平均每周2.2次改善到4.4次。 　　不健康的飲食結構和習慣、精神壓力、濫用瀉藥等都有可能引發慢性便秘。增加膳食纖維的攝入，多食含粗纖維的食物，如五谷雜糧、蔬菜和水果等，能刺激腸道蠕動，促進排便。獼猴桃含有豐富的膳食纖維，每100克含3.4克；而很多人便秘時常用的香蕉僅含1.6克左右。 　

 　祖國醫學認為，獼猴桃具有生津潤燥、調中下氣、滋補強身等功效。據現代營養學研究，獼猴桃不僅富含纖維素和維生素C，還含有其他水果中很少見的葉酸、胡蘿卜素等營養成分。另外，獼猴桃汁對于致癌物質――亞硝胺的胺基合成有阻斷作用。一些腫瘤醫院采用內服“獼猴桃果汁”配合放射治療后，病人食欲增加；與不服用獼猴桃果汁的放療病人相比，血色素和白細胞的下降均有不同程度的減少，消化道副反應亦有所減輕。