抗酸藥物會(huì)增加食物過敏的危險(xiǎn)性

【?2003-12-31 發(fā)布?】　臨床報(bào)道

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　　根據(jù)奧地利科學(xué)家最新的研究結(jié)果，服用質(zhì)子泵抑制劑或H-2受體抑制劑類藥物可能與食物過敏的發(fā)生有關(guān)。來自Vienna大學(xué)免疫學(xué)教授Erika Jensen-Jarolim說："我認(rèn)為這一發(fā)現(xiàn)具有十分重要的意義。我們推測(cè)，可能會(huì)由于消化性蛋白質(zhì)的生理消化過程受阻，使其成為食物過敏源。

　　Jensen-Jarolim在本周三召開的國際過敏性疾病研討會(huì)上介紹了上述研究結(jié)果，他認(rèn)為那些服用抗酸藥物治療的患者，由于用藥后胃酸的分泌受影響，胃內(nèi)PH值被中和，使一些本來無害的食物蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)闈撛诘倪^敏源。

　　胃液的消化作用主要依賴于胃酸和胃蛋白酶的作用，后者是一種負(fù)責(zé)降解蛋白質(zhì)的酶類，在酸性環(huán)境下活性較強(qiáng)。但是在服用抗酸藥之后，胃內(nèi)pH值的升高會(huì)抑止胃蛋白酶的分泌，從而抑止蛋白消化過程。奧地利科學(xué)家在本研究中，給小鼠喂食榛子蛋白和其它典型的食物過敏源。單純喂食這些蛋白質(zhì)后小鼠并未發(fā)生過敏反應(yīng)。但是同時(shí)給予質(zhì)子泵抑制劑類藥物奧美拉唑或H-2受體抑制劑類藥物雷尼替丁之后，小鼠會(huì)對(duì)上述蛋白質(zhì)發(fā)生過敏反應(yīng)。

　　來自匈牙利的Jensen-Jarolim等人也發(fā)現(xiàn)了同樣的現(xiàn)象，他們對(duì)153名服用抗酸藥物治療的患者進(jìn)行了類似的研究，研究結(jié)果剛剛得到尚未發(fā)表。他告訴路透社記者說："我們的研究結(jié)果與動(dòng)物實(shí)驗(yàn)的結(jié)果十分近似。"

　　在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，小鼠只對(duì)那些新型蛋白質(zhì)發(fā)生過敏反應(yīng)，對(duì)每天飲食中都含有的成份不會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)。Jensen-Jarolim解釋說，機(jī)體對(duì)日常飲食中的蛋白質(zhì)已經(jīng)產(chǎn)生了免疫耐受，因此只有接觸到新的食物過敏源時(shí)才會(huì)發(fā)生過敏反應(yīng)，而抑止胃酸分泌將促進(jìn)新型蛋白質(zhì)誘發(fā)過敏反應(yīng)的可能性。

　　Jensen-Jarolim說："這是一個(gè)好消息，它提醒我們應(yīng)該堅(jiān)持自己的飲食習(xí)慣，不應(yīng)該隨便嘗試新的外來食物。"他說，在成年人中大約有10％的人因消化不良而接受治療，許多人服用的是處方藥物治療。但是對(duì)那些食物過敏發(fā)生的高危人群中，在用藥治療時(shí)需要慎重，應(yīng)該與自己的醫(yī)生商量具體藥物的使用。

　　Jensen-Jarolim說："現(xiàn)在可以在藥店中買到H-2受體抑制劑類藥物，這可能導(dǎo)致了大量的食物過敏患者。這類藥物治療十分重要，但是醫(yī)生應(yīng)該告訴這類患者，服用抗酸藥物與食物過敏之間存在相關(guān)性，這類患者不應(yīng)該吃以前沒吃過的新東西。"

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