攝入鎂有助于預防2型糖尿病

【?2004-01-16 發布?】　臨床報道

     一項大規模定群研究結果顯示，富含鎂的食物能預防２型糖尿病，該結果發表在１月出版的ＤｉａｂｅｔｅｓＣａｒｅ（２００４２７１３４５９）上。在同期發表的另一項定群研究有相似的結果，尤其對超重的婦女有益。

     美國哈佛醫學院Ｌｏｐｅｚ－Ｒｉｄａｕｒａ醫師說，他們的研究結果提示，攝入鎂與糖尿病危險之間呈顯著負相關，這一研究支持增加進食含鎂豐富的食物，如干果、全麥和綠葉蔬菜。

     該研究納入８５０６０名婦女和４２８７２名男性，受試者基線時均沒有糖尿病、心血管病或癌癥病史，每２～４年填寫食物頻率問卷調查表，調查者確定食物中鎂的攝入量。在婦女隨訪１８年期間，有４０８５例發生２型糖尿?。荒行噪S訪１２年間，有１３３３例發生糖尿病。

     在調整了基線年齡、體質指數（ＢＭＩ）、體力活動、糖尿病家族史、飲酒、高血壓史和高膽固醇血癥后，鎂攝入總量的最高５分位組與最低５分位組相比，患２型糖尿病的相對危險（ＲＲ）婦女為０．６６，男性為０．６７（二組Ｐ趨向＜０．００１）。

     進一步調整其他飲食變量，不影響鎂攝入與糖尿病危險降低的負相關關系，根據ＢＭＩ、體力活動或糖尿病家族史的亞組分析亦不改變上述關系。研究者說，多攝入鎂很可能對鎂缺乏的個體更有益處，在一般人群或高危人群補充鎂，需要進一步的隨機臨床研究。

     在另一項婦女健康研究（ＷＨＳ）中，高鎂攝入總體減少糖尿病危險１０％，超重婦女可減少２０％。在配發的評論中，弗吉尼亞大學健康科學系Ｎａｄｌｅｒ醫師說，如果增加鎂攝入是有益的，這將提供一個新的、價值效益優的方法減少２型糖尿病的發生。

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