美國科學家進行的一項最新研究發現，胃繞道手術能使增進人食欲的激素水平下降，降低人的食欲，從而達到減肥的目的。埃默里大學醫學院的研究人員對42名已處于病態肥胖的患者進行了胃繞道手術。手術后，這些患者的胃部在饑餓時分泌的多肽激素“ghrelin”水平比一般肥胖癥患者降低了30％。這是研究人員首次發現胃繞道手術能影響這種激素的分泌，為這一手術用于肥胖癥治療提供了依據。

研究中，有34名接受胃繞道手術的患者這種激素水平有所下降。手術的過程是，醫生把患者的胃開一處小口，將其與小腸相連，將大部分胃和全部十二指腸分開。這一成果發表在新一期美國《內科學文獻》上。參與研究的埃默里大學醫學院外科學助理教授愛德華·林說，這一研究成果可能部分解釋了很多因其他疾病接受胃繞道手術的患者手術后體重開始下降的原因。

胃繞道手術及胃間隔手術是新興的手術減肥法。手術旨在通過減少胃容量和腸的吸收量，以達到減肥的目的。