一項新研究表明，攜帶常見糖尿病遺傳特征的人如果長期攝入高脂食物，其發生II型糖尿病的風險會明顯增加。這項研究結果公布在6月28日的《糖尿病》雜志上。

Alberta大學的一些研究人員發現2000萬攝入高脂肪飲食或肥胖的加拿大人，如果他們攜帶常見遺傳特征的一種特殊類型時，其發生II型糖尿病的風險會增加。Alberta大學藥理學院教授Peter Light博士和他的研究生Michael Riedel在研究中發現，飽和直鏈脂肪酸是胰腺中一種特殊的鉀離子通道的更為有效的活化因子。當這種通道被活化時會減少胰腺的胰島素分泌并增加血糖水平。并且這種作用在多態性的鉀離子通道中被放大了。而不飽和脂肪酸是這種鉀離子通道的很弱的活化分子。

研究顯示攜帶有這種特殊的鉀離子通道多態性的人如果同時采用高脂肪飲食或肥胖，那么他們會對II型糖尿病更加敏感。

Peter Light博士指出，“這一發現表明篩選出患有II型糖尿病風險的人群的遺傳特征是有可能的。如果找到了這些異常特征，就可能會為醫生在為高危病人提出建議提供更多的依據。”