老鼠模型揭示ω-3 脂肪酸和前列腺癌之間的關(guān)系

一項(xiàng)最新的研究確立了飲食中ω-3脂肪酸的水平與前列腺癌發(fā)生和發(fā)展的關(guān)系。

威克森林大學(xué)醫(yī)學(xué)院(Winston-Salem, NC, USA; http://medicine.wfu.edu)的研究人員用一批基因工程老鼠進(jìn)行研究，這些老鼠都缺少Pten腫瘤抑制基因，一種在60-70% 的轉(zhuǎn)移性腫瘤患者中都缺少的基因。這些基因工程老鼠都自然地患上前列腺癌并用作人類疾病的模型。

給這些基因工程老鼠和有功能性Pten基因的對(duì)照鼠飼喂含高ω-3 (ω-6與ω-3的比例為 1:1)、低ω-3 (ω-6與ω-3的比例為20:1)或是高ω-6 (ω-6與ω-3的比例為40:1)的食物。比較兩組老鼠的存活率，稱量老鼠前列腺的重量以評(píng)估腫瘤的進(jìn)展情況。

發(fā)表于2007年6月21日Journal of Clinical Investigation網(wǎng)絡(luò)版的結(jié)果揭示，在整個(gè)試驗(yàn)過程中，所有的對(duì)照鼠都沒有出現(xiàn)癌癥而所有的基因工程老鼠都患上了前列