巴西圣保羅大學和瑞典Ｋａｒｏｌｉｎｓｋａ研究所的一項動物研究顯示，胃腸道脂肪酶抑制劑奧利司他所致脂肪吸收不良可增加腎結石發病危險，在富含草酸鹽及脂肪膳食者中尤其顯著。（Ｋｉｄｎｅｙ Ｉｎｔ ２００４６６∶ ６７６）

研究人員給３９只雄性成年Ｗｉｓｔａｒ鼠分別喂飼標準膳食（Ａ）、富含草酸鹽膳食（標準膳食＋２％草酸鈉，Ｂ）、富含脂肪膳食（標準膳食＋３．２ ｍｌ豆油，Ｃ）或富含草酸鹽及脂肪膳食（Ｄ），４周后分別在其膳食中加入奧利司他１６ ｍｇ／ｄ。結果顯示，奧利司他治療使大鼠尿草酸鹽水平顯著增加，尤以Ｃ組和Ｄ組最為明顯，而尿鈣及尿鎂水平輕度下降，表明增加了腎結石危險。

研究人員認為，未吸收的脂肪和膽汁酸可與腸腔內的鈣發生相互作用，從而降低可與草酸鹽結合的游離鈣水平，因而增加腸對草酸鹽的吸收而引起高草酸尿。醫師在給患者使用奧利司他前，應詢問其腎結石病史，并應指導患者在服用奧利司他期間勿進食富含脂肪和草酸鹽食物。