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本刊為中華外科學會營養支持學組專業雜志，由中國工程院院士黎介壽主編，其宗旨為交流推廣腸外與腸內營養的科研成果，總結臨床經驗，傳遞信息，促進我國營養支持專業的發展。內容求新求實、學術、編輯、印刷質量高標準，嚴要求，受到專家和讀者好評，是外科醫護人員、營養支持研究人員、醫學院校師生的必讀材料，被列入國家科技部中國科技論文統計源期刊，已入編《中國學術期刊（光盤版）》，《中國期刊網（專題全文數據庫）》，被選為中國科學引文數據庫來源期刊。

腸外與腸內營養

• 重組人生長激素對慢性腹腔感染病人蛋白質代謝的影響 

作者：李元新　李幼生　任建安等

• 胃癌組織中游離氨基酸變化與腫瘤進展程度的關系 

作者：梁曉宇　王鵬志　朱理瑋等

• 腫瘤惡病質機制及防治對策 

作者：吳國豪

• 全胃腸外營養所致淤膽的研究與進展 

作者：張洪海

• 中鏈脂肪乳劑的臨床應用 

作者：吳國豪　Jorgen Nordenstrom

• 谷氨酰胺與巨噬細胞的代謝及免疫調節作用 

作者：施鑫

• 顱腦損傷病人的營養支持護理 

作者：盧美齡

• 惡臭假單胞菌污染全營養混合液17例報告 

作者：倪元紅

• 60例危重病人應用腸外營養支持的臨床觀察 

作者：林元霖　余軍紅

• 短鏈脂肪酸對大鼠移植小腸作用的研究 

作者：李可洲　李寧　黎介壽　鮑揚　李幼生

• 腺苷蛋氨酸預防大鼠全腸外營養并發的膽汁淤積 

作者：張洪海　李寧　劉放南　黎介壽

• 經外周靜脈輸注全營養混合液安全性觀察 

作者：姜海平　容松　楊雪華

• 糖尿病病人膳食營養素攝入和營養狀況調查分析 

作者：陸淼　王紅　李鴻麗

• 術后病人補給不同劑量維生素C的觀察 

作者：齊玉梅　許晉　張明

• 急性腎功能衰竭營養支持的療效觀察 

作者：王明明　安敏飛鄧杰　陳學波　沈芝紅

• 腎功能衰竭病人透析前后血清蛋白質濃度和氨基酸譜的變化 

作者：陳小莉　蔡東聯　李燕　袁靜玨　胡同杰

• 腸內營養支持在急性重癥胰腺炎中的應用 

作者：秦環龍　林擎天

• 經鼻空腸管腸內加腸外營養治療重癥急性胰腺炎 

作者：陳杰　李杰　游凱濤　馬鳳藻　渠浩

• 全胃切除術后早期腸內營養的臨床觀察 

作者：朱錦德　方基興　邵初曉　呂昕亮

• 術后腸外營養引起胃排空延遲的治療 

作者：楊廣林　王和賢　張彪　俞繼衛　夏焱