日前，石家莊商業(yè)聯(lián)合會向全市食品行業(yè)發(fā)出“自律動員令”。石家莊洛杉奇食品有限公司、北國超市、天客隆超市、雙鴿集團(tuán)等20家食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)率先向社會承諾，加強(qiáng)行業(yè)自律，保證食品安全。

石家莊商聯(lián)會針對當(dāng)前食品企業(yè)劣質(zhì)奶粉、毒酒、毒米、毒飲料、毒罐頭等惡劣事件時有發(fā)生的現(xiàn)狀，于日前召開了全市食品行業(yè)自律行動動員大會，提出生產(chǎn)食品和經(jīng)營食品的企業(yè)作為食品安全的第一責(zé)任人，應(yīng)義不容辭地加強(qiáng)自律，規(guī)范企業(yè)行為，重點要抓住糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、水產(chǎn)品、兒童食品等八個品種的整治，切實抓好加工、批發(fā)、零售和消費(fèi)三個環(huán)節(jié)，重點從源頭抓起，嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān)，做到環(huán)環(huán)相扣，提高“安全門檻”，確保市民食品安全。

石家莊新世隆超市、東購超市、燕春花園大酒店、錦山城火鍋店、珍極集團(tuán)等20家分別代表各大超市、食品加工和餐飲企業(yè)率先承諾加強(qiáng)行業(yè)自律。石家莊洛杉奇食品有限公司的李宗力總經(jīng)理對記者說，食品安全重如泰山，責(zé)任重大，來不得半點馬虎。 石家莊市張殿奎副市長指出，今后的食品安全工作一要加強(qiáng)源頭管理，一環(huán)扣一環(huán)；二要加大市場執(zhí)法力度，嚴(yán)懲違法生產(chǎn)經(jīng)營行為，發(fā)現(xiàn)問題該查處的查處，該關(guān)門的關(guān)門，絕不能讓偽劣食品危害社會。