美國(guó)波士頓的研究人員近期在美國(guó)心臟病協(xié)會(huì)年會(huì)上指出，他們通過隨訪女性頸動(dòng)脈內(nèi)膜中層厚度（cIMT）發(fā)現(xiàn)了“單純熱量飲食”這一不健康飲食模式會(huì)增加個(gè)體發(fā)生亞臨床心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。 Barbara E. Millen博士和他的同事們所進(jìn)行的這項(xiàng)研究旨在探討飲食習(xí)慣是否與亞臨床心血管疾病相關(guān)。共有1278名既往無心血管疾病病史的女性入組，隨機(jī)進(jìn)入5種不同飲食模式組。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，“單純熱量飲食”與亞臨床心血管疾病密切相關(guān)，因?yàn)樵摻M女性的cIMT要較清淡飲食、高脂肪飲食、健康飲食等其他組明顯升高，且差異具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。“單純熱量飲食”的特點(diǎn)是大量攝入飽和脂肪酸、糖分（以甜點(diǎn)的形式）和甜飲料，較少進(jìn)食水果、蔬菜及其他微量元素。研究人員指出，該研究的重要意義在于提示了女性應(yīng)該如何選擇營(yíng)養(yǎng)、健康、又能預(yù)防心血管疾病的飲食模式。/**/