日本研究人員的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，生姜的辛辣成分姜酮醇能夠緩解血糖升高。研究人員認(rèn)為，這種物質(zhì)對(duì)人可能也有同樣功效。 據(jù)日本媒體２３日?qǐng)?bào)道，日本近畿中國(guó)四國(guó)農(nóng)業(yè)研究中心的研究人員連續(xù)１９天給實(shí)驗(yàn)鼠投喂姜酮醇，劑量為每１千克體重投喂５０毫克姜酮醇。研究人員然后繼續(xù)給這些實(shí)驗(yàn)鼠投喂葡萄糖，劑量為每１千克體重投喂２克葡萄糖。１個(gè)小時(shí)后的測(cè)量結(jié)果顯示，這些實(shí)驗(yàn)鼠的血糖平均上升值為１４７．３毫克／分升。 研究還發(fā)現(xiàn)，沒(méi)有投喂姜酮醇、只投喂了葡萄糖的對(duì)照組實(shí)驗(yàn)鼠，血糖平均上升值為２２８．４毫克／分升。 研究人員的分析顯示，姜酮醇能夠促進(jìn)脂肪細(xì)胞增多，脂肪細(xì)胞可吸入血液中的葡萄糖成分，從而起到降低血糖值的效果。該研究中心的專(zhuān)家關(guān)谷敬三說(shuō)，如果進(jìn)一步的研究確認(rèn)姜酮醇對(duì)人也能發(fā)揮同樣功效，這有可能為防治糖尿病開(kāi)拓新路。/**/