法國國家健康與醫學研究所一項最新研究成果表明，人體血液里高密度脂蛋白膽固醇的含量過低會導致記憶力缺陷。 　　

    高密度脂蛋白膽固醇和低密度脂蛋白膽固醇是人體中常見的兩種膽固醇。前者能將血管中的血脂運到肝臟中處理掉，有效防止心臟病和其他心血管疾病，因而被稱為“ 好膽固醇”；而低密度脂蛋白膽固醇會把肝臟中的血脂運到血管里，誘發疾病，被稱“壞膽固醇”。 　　

    該研究所的科研人員在最新一期的美國醫學期刊《動脈硬化、血栓和血管生物學》雜志上撰文稱，他們在1999年對3700名60歲左右、智力正常的英國人進行了調查：先是為他們驗血，測量其血液中“好膽固醇”和“壞膽固醇”的含量。然后對他們進行記憶力測試，具體做法是告訴他們20個詞語，并要求他們盡量記住。如果他們記住的詞不超過4個，就表明記憶力存在缺陷。 　　

    結果科研人員發現，血液中高密度脂蛋白膽固醇含量較低的人（小于40毫克／分升）要比那些含量高的人（大于60毫克／分升）更容易出現記憶力缺陷，前者發生記憶力缺陷的幾率要比后者高出27％。 研究小組的負責人阿沙納?辛格－馬努表示，這項研究證實了高密度脂蛋白膽固醇含量與記憶力之間存在關聯，同時它也為那些“好膽固醇”含量較低的人們敲響了警鐘。研究人員提醒說，多運動、在飲食中減少攝入反式脂肪酸等都有助提高“好膽固醇”含量。