功能性消化不良患者的癥狀常由胃排空延遲引起，傳統的治療方法對其療效不佳。在這種情況下通常讓患者補充礦泉水，但沒有充分的證據顯示該方法的確切療效。意大利的一項研究評價了補充含有豐富礦物鹽成分的礦泉水對功能性消化不良患者固體胃排空及其癥狀的影響。

8例功能性消化不良患者和兩例無消化不良對照者接受為期8天的含高礦物質成分礦泉水補充療法（500cc／天）。在補充療法開始前和結束后對患者的癥狀進行評分，并進行13C辛酸呼氣試驗以評估胃排空功能。

結果顯示，治療后消化不良患者反映胃排空的指標（半排空期和滯后時間）均出現下降，其癥狀評分則出現好轉。

該研究表明，補充含有豐富礦物鹽成分的礦泉水可促進功能性消化不良患者的固體胃排空。尚需進行更為長期的縱向研究來證實該療效的持久性。