據美聯社報道，加拿大的科學家最近通過改變基因的方法，在實驗室中繁殖出了瘦體的老鼠，這一發現為解決社會中日漸普遍的肥胖癥難題提供了基礎。

渥太華健康研究院的研究人員把老鼠體內的一種基因去除后，讓老鼠重新繁殖新的老鼠，研究人員發現，這些基因改變的老鼠體內的脂肪只有正常老鼠的一半，而且老鼠體內脂肪還不是能夠使體重增加的那種脂肪。渥太華大學的分子生物學教授表示，實驗室繁殖出來的瘦體老鼠體內的褐色脂肪細胞的比例相當的高，這種褐色脂肪細胞具有消耗脂肪，將其轉化為熱量的能力。

正常的老鼠體內大多都室白色脂肪細胞，這些白色脂肪細胞在新陳代謝中把脂肪轉化為能量，以滿足肌肉組織和其他身體機能的需要，因此當攝入的食物所含的能量過多時，這些白色脂肪細胞就會成倍增長，同時單個細胞也會變大，最終導致老鼠變得越來越胖。對人類和許多的哺乳動物來說，體內脂肪細胞的情況也大抵如此。

這些實驗室繁殖的瘦體老鼠的體內，科學家去除了一種稱為P107的基因，這種基因具有細胞前體生成轉換器的作用，去除這種基因后，老鼠體內就生成了消耗熱量的褐色脂肪細胞，代替了儲存熱量的白色脂肪細胞。老鼠被去除P107基因后，盡管吃的食物和正常老鼠一樣多，但是它們體內的褐色脂肪細胞消耗掉了多余的熱量，所以依然能保持纖瘦的體形。