新西蘭科學家研究發現，少兒患哮喘癥的比例同他們吃漢堡類食品的頻度有一定關系，過多吃漢堡易患哮喘。

由威肯斯博士領導的惠靈頓哮喘研究所，對1321名年齡介于10歲至12歲的新西蘭少年食用漢堡食品的頻度和患哮喘癥的比例研究后發現，同基本不吃漢堡的少年兒童相比，每周至少吃一次漢堡食品的孩子患哮喘的比例高75%，出現呼吸困難癥狀的比例高100%。

威肯斯博士說，過多食用漢堡食品的少兒較易患哮喘癥的原因還有待深入調查。初步研究認為，這同漢堡類快餐食品中的含鹽量較高有一定關系。

調查還發現，經常食用其他快餐食品的孩子也較容易患哮喘癥。這項研究結果發表在最新一期科學期刊《敏感癥》上。

哮喘作為全球性的常見病癥，對發達國家影響更大。約6%的發達國家人口深受哮喘困擾。新西蘭的這一比例約為20%。