氧化應激是由細胞內活性氧的毒性作用所引起的一種現象，它與很多疾病有關，包括老年癡呆癥、心臟病和癌癥，并被認為是衰老的主要原因。

在一篇發表于2008年2月14日網絡版《[美國]國家科學院院報》(PNAS)上的文章中，由Ursula Jakob副教授領導的密歇根大學(Ann Arbor, MI, USA; www.umich.edu)的科學家們報道了一種能夠觀察蛋白質氧化應激反應的新方法。這一新技術被稱為OxICAT，它能夠同時定量測定數千種不同蛋白質的氧化狀態。

很多不能被活性氧永久性破壞的蛋白質都會通過半胱氨酸感應氧化應激。Jakob教授和她的同事用這種氨基酸作為活性氧傳感器。他們發現很多被他們識別的蛋白質都是細胞能夠在氧化應激狀態下存活所必需的蛋白質。

“因為氧化應激在所有這些疾病的病發的過程中發揮著如此重要的作用，我們想搞清楚為什么有些細胞和組織可以應付氧化應激所帶來的危害，而其它細胞或組織卻會因此死亡，” 該研究的第一作者、Jakob教授實驗室的一位博士后研究人員Lars Leichert本文關鍵字: 半胱氨酸傳感器 氧化應激