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美國再次發(fā)生大腸桿菌污染食品事件 【?2007-04-29 發(fā)布?】 臨床報道
美國加州衛(wèi)生官員2日證實,加州近日共有7人因食用受污染食品,感染了O157:H7型大腸桿菌,其中包括4名兒童,目前病人正在醫(yī)院接受治療。 加州奧蘭治縣衛(wèi)生局官員湯普森說,這7名病人都是上月23日至25日期間在奧蘭治縣富特希爾市一家餐館用餐后染病的,這家餐館是花園餐廳公司的一家連鎖店。花園餐廳公司在加州共有34家連鎖店,但目前只有富特希爾市這家餐館的食物涉嫌被大腸桿菌污染。 花園餐廳公司就此發(fā)表聲明說,涉嫌出售污染食品的餐館正在接受調(diào)查,公司將與衛(wèi)生部門密切合作,查找污染源。 據(jù)美國疾病控制與預(yù)防中心的初步調(diào)查,這種大腸桿菌與去年底在美國東部多個州肆虐的大腸桿菌一樣。在那次事件中,數(shù)百人因為食用了塔可鐘快餐連鎖店的蔬菜而感染大腸桿菌。后經(jīng)調(diào)查,這些蔬菜產(chǎn)自加州中部,因蔬菜種植園與養(yǎng)牛場過于接近,蔬菜被來自養(yǎng)牛場的大腸桿菌污染。 近來,美國已發(fā)生多起因食品遭受大腸桿菌污染而導(dǎo)致多人染病的衛(wèi)生事故。美國疾病控制與預(yù)防中心稱,這表明美國的食品安全存在很大隱患。/**/
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