女性由于吃巧克力可能會導致肥胖，從而使她們感到很內疚。現在，又有一個壞消息認為，女性經常吃巧克力有可能會導致弱骨和骨質疏松，這意味著會增加她們出現骨折的危險。 　　西澳大利亞大學的研究人員研究發現，每天吃巧克力的婦女，其骨密度要比每周吃不到一次巧克力的婦女低。 　　研究人員說，可可粉和巧克力被宣傳對心血管功能有很多好處。但實際上，吃巧克力對其他器官系統的影響卻沒有人研究過。這項研究對預防骨質疏松所導致的骨折可能具有深遠的意義。 　　在這項研究中，研究人員對1001名，年齡為70歲至85歲吃一定量巧克力的婦女進行了幾周的測試。 　　研究發現，一周吃巧克力少于一次的婦女，其骨骼強度要明顯高于每天都吃巧克力的婦女。調查還發現，每天吃巧克力婦女的髖骨、頸骨、脛骨和腳后跟骨的骨密度也較低。 　　研究人員指出，出現這種原因可能是因為巧克力含有草酸酯和糖。草酸酯會減少鈣的吸納量，糖則與鈣的代謝有關。而鈣又會對維持健康的骨質起到重要的作用。 　　一個月以前，發表在最近出版的英國醫學雜志《柳葉刀》上的一份研究報告就警告說，不能把巧克力當成健康食品。/**/