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現代醫學研究表明:維生素與眼疾的發生有關

【?2008-04-29 發布?】 臨床報道  

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    使用電腦、看書、看電視時,您是否常覺得眼睛干澀、酸痛、疲勞,嚴重時甚至出現惡心、嘔吐呢?其實,保護眼睛,防止視力傷害,減緩眼疲勞,除了光線適宜,保持正確操作姿勢和做眼保健操之外,還有一條非常重要,那就是要給眼睛補充營養。   現代醫學研究表明,維生素與眼疾的發生、視力的好壞有著密切的關系。眼疲勞者要注意飲食和營養平衡,平時多吃些粗糧、雜糧、綠色蔬菜、薯類、豆類、水果等含有維生素、蛋白質和纖維素的食物。   現介紹消除眼疲勞食療驗方供參考――   黑豆核桃沖牛奶   用料:黑豆粉1匙,核桃仁泥1匙,牛奶1袋,蜂蜜1匙。   制法:將黑豆500克炒熟,待冷后磨成粉。核桃仁500克炒微焦,去衣,待冷后搗成泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶中,再加入蜂蜜1匙,每天早餐后服用或與早點共進。   黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1,配以核桃仁,可強化補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜都含有較多的維生素B1、鈣、磷等,可增強眼內肌力,改善眼疲勞癥狀。   枸杞桑葚粥   用料:枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克。   制法:將上述原料熬成粥食用。   此方中的枸杞子、桑葚子能補肝腎;山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者,如每日早晚兩餐,既可消除眼疲勞,又能增強體質。/**/
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