瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院28日公布的一項研究結(jié)果顯示，高熱量的快餐食品容易誘發(fā)老年癡呆癥。 　　

    卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員在用脂肪、糖和膽固醇含量豐富的快餐食品喂食老鼠9個月后發(fā)現(xiàn)，其腦中出現(xiàn)了類似老年癡呆癥患者腦部的Tau蛋白纖維狀纏結(jié)情況。研究人員指出，Tau蛋白纖維狀纏結(jié)是老年癡呆癥患者典型的病理特征之一，這種蛋白纖維狀纏結(jié)會影響患者的認(rèn)知能力。 　　研究人員說，雖然上述成果對老年癡呆癥的防治研究有啟發(fā)，但仍需進一步研究高熱量快餐食品易誘發(fā)老年癡呆癥的具體原因。 　　

    老年癡呆癥是發(fā)生在老年期及老年前期的一種原發(fā)性退行性腦病，指的是在沒有意識障礙的狀態(tài)下，記憶、思維、分析判斷、情緒等方面出現(xiàn)障礙。研究曾發(fā)現(xiàn)，老年癡呆癥患者大腦內(nèi)會出現(xiàn)Tau蛋白纖維狀纏結(jié)以及貝塔淀粉狀蛋白斑塊含量不正常。目前此病尚無有效治療手段。