近期，甲流在全球范圍肆虐。有專家指出，面對全球環境和疫情的變化，個人必須提升免疫力，才能主動抵御侵擾。在此背景下，為推動多糖這一提升免疫力重要活性物質的研究發展，中國科學院上海藥物研究所無限極中草藥多糖聯合實驗室今天在滬揭幕。

　　在今天的在揭幕儀式上，實驗室首席研究員丁侃教授指出，在生物體三大類信息大分子中，糖是繼核酸、蛋白質后在21世紀的生命科學研究中倍受矚目和期待的前沿熱門領域，而多糖是糖科學領域中結構最復雜，活性最多樣，研究最具挑戰的熱點。

　　今年8月，中國科學院上海藥物研究所與李錦記健康產品集團正式簽約成立“多糖聯合實驗室”。“這是產學研結合的成果，是內地科研院所和香港企業合作的典范”，李錦記健康產品集團高級副總裁楊國晉表示，李錦記健康產品集團基于上海藥物所糖化學與糖生物學實驗室數十年多糖基礎研究經驗與上海藥物研究所強強聯合，共享優勢。

　　據悉，“多糖聯合實驗室”將在中草藥多糖的前沿領域進行深入研究，以推進中草藥中多糖活性及其機制的基礎研究，并致力于先期研究成果盡快轉化健康產品，同時為基于功能性多糖的藥物研發打好堅實基礎。實驗室上海所在地將主要專注于多糖的基礎研究，廣州所在地主要投入精力將研究成果運用于產品的開發。

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　　多糖，一般是指由葡萄糖、果糖等單糖構成的長鏈碳水化合物。根據來源的不同，這類物質可分為植物多糖、動物多糖、微生物多糖及真菌多糖等。多糖被研究證明具有生物活性，如免疫調節、抗腫瘤、抗氧化及抗病毒等功效。許多研究報道表明，多糖研究會成為繼蛋白質工程、基因工程后影響人類最深遠的生命科學前沿研究。