日本日清公司最近發(fā)現(xiàn)，一種名為“ＦＢ－１０”的乳蛋白提取物可以抑制幽門螺旋桿菌附著在胃粘膜上，這對于治療幽門螺旋桿菌導(dǎo)致的胃炎和胃潰瘍具有一定的醫(yī)用價值。

據(jù)報道，研究人員發(fā)現(xiàn)，幽門螺旋桿菌附著胃粘膜時，表面的尿素酶是附著因子，于是研究人員在與尿素酶發(fā)生反應(yīng)的乳蛋白中提取出名為“ＦＰ－１０”的物質(zhì)。試驗(yàn)表明，“ＦＰ－１０”對幽門螺旋桿菌附著胃粘膜能起到阻礙作用，并可抑制幽門螺旋桿菌增殖。

據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，日本有６０％的人感染幽門螺旋桿菌，該菌分泌的毒素可導(dǎo)致胃炎和胃潰瘍，甚至是胃癌。治療幽門螺旋桿菌引起的胃炎和胃潰瘍以往一般使用抗生素，但這種方法容易使幽門螺旋桿菌產(chǎn)生抗藥性，此外也會殺死對腸胃有益的雙尾菌。“ＦＰ－１０”則可以在腸胃中分解吸收，安全性很高。