東南亞和非洲一些地區的居民，常用木瓜的果肉和液汁處理體表燒傷處，據說這樣有助于燒傷處愈合。俄羅斯科研人員最近通過實驗發現，這種療傷的“土”辦法確實具有一定的科學性。

據俄《化學與生活》雜志報道，位于莫斯科的俄國立醫學大學的專家將帶有燒傷的實驗鼠分成Ａ、Ｂ兩組，并把用木瓜果實提取物制成的凝膠涂抹至Ａ組老鼠的燒傷處，對Ｂ組老鼠則不作這樣的處理。觀察結果顯示，與Ｂ組相比，Ａ組老鼠燒傷處發炎的幾率較小，傷口愈合得更快。在該實驗開始后的第１２天，Ａ組老鼠燒傷處的傷口面積平均比Ｂ組老鼠小大約二分之一。

參與這項實驗的科研人員米哈利奇克介紹說，專家通過進一步分析發現，老鼠的燒傷處都會孳生有害細菌，這些細菌會產生一種酶，抑制老鼠自身免疫系統的吞噬細胞對細菌的攻擊。而木瓜果實中的有效成分能保護吞噬細胞，提高其殺菌的功效。此外，老鼠自身的白細胞在攻擊有害細菌時會產生氧和氮，這兩種物質均不利于燒傷處愈合。但實驗中的木瓜果實凝膠，卻能使白細胞殺菌時生成的氧和氮的總量減少約一半。因此，與Ｂ組老鼠相比，木瓜提取物使Ａ組老鼠燒傷處的殺菌效果提高了上百倍。