在墨西哥急性胰腺炎是引起死亡的一個重要原因，近期，墨西哥總醫院的Sanchez-Lozada R等就墨西哥總醫院的急性胰腺炎的臨床特征做了一份回顧性的觀察性的研究。發現急性胰腺炎在該院的發病率為5％。總共有104名患者，62％為男性，平均年齡37歲。74％的患者在入院前得到了早期的正確診斷。膽道（49％）及酒精（37％）是引起胰腺炎發生的常見原因。94％的病例以急性腹痛起病，白細胞升高(78%)及血脂肪酶升高(74%)是最常見的實驗室異常指標。 僅34%的患者的營養狀態是好的，54%的患者為急性重癥胰腺炎。平均的住院天數為17天，44%需ICU監護。35％需手術治療，死亡率為67％。總死亡率為21％。 /**/