美國科學家最新發表的一份研究報告稱，肥胖人群腦部衰退的風險比普通人要大得多。研究報告發表在美國知名醫學雜志《人類大腦成像》的網絡版上。
　　研究人員指出，肥胖者的前額腦葉和顳葉的腦部組織比正常人少，這部分腦組織主要負責人的規劃和記憶功能。 此外，肥胖者控制長期記憶、運動功能等腦部部位的組織也比正常人少。報告還指出，超重的人其腦部組織要比正常人少4%，而且衰老程度要早8年；肥胖者的腦部組織比正常人要少8%，衰老程度要早16年。

　　研究報告作者、加利福尼亞大學洛杉磯分校神經學教授保羅-湯普森介紹說，研究團隊對94名70歲以上的老人進行腦部掃描，得出了上述結論。

　　“(肥胖人士)腦部組織的損傷很嚴重，影響你的認知能力，同時讓你患阿爾茨海默氏癥等腦部疾病的概率顯著上升，”湯普森說，“如果你能堅持健康的飲食，控制體重，那么能夠明顯地降低患病的風險。”