兒營養狀況的肉眼判斷

【?2004-01-01 發布?】　臨床報道

隨著生活水平的提高，小兒營養缺乏癥已大大減少了。但喂養不當或膳食調配不合理，仍會造成某些營養素的不足。生活中，用一些簡單方法，憑肉眼即可判斷小兒營養狀況，一般可遵循以下順序：

頭、面、皮膚頭發無光澤、細疏色淡、易脫落———蛋白質不足；

面部鼻唇溝的脂溢性皮炎———維生素B2不足；

皮膚干燥、毛囊角化———維生素A不足；

皮膚因陽光、壓力、創傷而致的對稱性皮炎———煙酸不足；

皮膚出血或瘀斑———維生素C不足；

陰囊、陰唇皮炎———維生素B2不足；

全身性皮炎———鋅和必需脂肪酸不足；

匙狀指甲———鐵不足；

皮下組織水腫———蛋白質不足；

皮下脂肪減少———食量、熱量不足；

脂肪增加———熱量過多。

眼、口、腺體結膜蒼白———貧血（如鐵缺乏）；

結膜干燥斑、角膜干燥及軟化———維生素A不足；

瞼角炎———維生素B2、維生素B6不足；

口角炎、口角斑痕———維生素B2、鐵不足；

唇干裂———復合維生素B不足；

舌炎———煙酸、葉酸、B2、B12不足。

牙釉———氟過多；

齲齒———氟不足；

牙齦海綿狀出血———維生素C不足；

甲狀腺腫大———碘不足。

肌肉、骨骼肌肉量減少———熱能及蛋白質不足；

骨骼和顱骨軟化、方顱，手腳鐲癥、前鹵閉合晚，軟骨、肋骨串球，X形腿、O形腿———維生素D不足；

骨觸痛———維生素C不足。

當然，上述表現僅是營養缺乏病的可能原因，其它疾病也會有相同體征，要注意鑒別。如能結合體格增長速度和膳食調查，可能會更加確切。

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