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美國神經學家:晚飯前聞香蕉蘋果味可抑制食欲

【?2009-01-16 發布?】 臨床報道  

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    故鄉青草地的味道,兒時難忘的美食,無一不以氣味的形式存留在人們記憶中。但嗅覺的魅力不僅只是留在記憶里,更多新的研究發現,氣味會全面影響身心健康。為此,專家指出,善用氣味,也許會讓你的生活大不同。   “一般來說,日常生活中花、果、菜、藥的香味都會對健康產生影響。”專家表示,其中,人們對花果香氣的研究最透徹,尤其是西方流行的香薰療法,可以調節心情或治愈各種心理和生理疾病。

  抑制食欲,聞聞香蕉、蘋果。來自芝加哥“嗅覺與味覺治療研究基金會”的美國神經學家針對肥胖者開展了一項研究,讓他們在嘴饞時聞香蕉和蘋果,結果顯示,聞這些氣味的受試者能減掉更多的體重,原理就是這些氣味有抑制食欲的作用。晚飯前聞一聞,可以吃得少一些,如果晚飯吃得太飽會加重消化負擔,導致睡眠激素――褪黑激素分泌量減少,褪黑激素能降低體溫和身體活動能力,并促進睡眠。此外,美國威靈大學的另一項研究也顯示,每兩小時聞一次薄荷,可以讓人每天少攝取350千卡熱量,相當于2兩米飯。   來點檸檬,更提神。美國俄亥俄州州立大學的一個研究顯示,檸檬味更提神,因為它能讓“腎上腺素”的濃度增高,并能持續維持高峰。每天下午3點工作最易倦怠,此時來杯檸檬水,會有提神效果。   薰衣草,伴你香甜入夢。英國南安普敦大學的研究顯示,睡在有薰衣草精油香薰的房間里,睡眠質量會好20%。可行的做法,就是在枕頭的一角滴一滴薰衣草精油,一滴就足夠,多了反而會擾亂睡眠。   減輕頭痛與焦慮,試試薄荷。薄荷具有舒緩頭痛的功效。專家建議,經常在上班時聞聞薄荷的香氣,可以降低焦慮、疲勞感、挫敗感,還能增強判斷力。具體做法是將一滴薄荷精油滴在紙巾上,情緒低落時可以拿出來聞一聞。

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